Bajigur Penghangat Cinta



Dapur AlHusna

Assalamualaikum..., ummahat dan pembaca setia, kembali bersama saya Fathma Chusnul Khotimah di dapur al Husna tercinta. Kali ini saya ingin berbagi resep sederhana berupa minuman penghangat tubuh yang cocok untuk disajikan pada musim dingin di Kuwait saat ini. Selamat mencoba

Bahan-bahan :  
400 gram gula merah
2 liter air
150 gram santan bubuk {tambah air 1/2 gelas biar encer}
200 gram jahe {kupas lalu bakar di geprek}
2 sdm kopi nescafe
1 sedikit garam
daun pandan secukupnya


Bahan isi : 
1 botol kolang kaling
1 botol nata de coco
1 botol kelapa serut
1 gelas kacang ijo {rebus hingga matang,kemudian saring dan  buang airnya}
1 kaleng nangka manis{iris menurut selera}

Cara membuat : 
Rebus air, gula, daun pandan, jahe secara bersamaan sampai mendidih matikan api,lalu saring  dan sisihkan, tuang satu persatu bahan isi tersebut ke dalam air gula tadi lalu panaskan kembali, tambahkan kopi, santan, garam biarkan sampai mendidih dengan api kecil sambil di- aduk-aduk  agar santannya tidak pecah, setelah mendidih,  angkat dan siap untuk di hidangkan....minuman ini cocok untuk menemani saat santai  bersama suami dan keluarga besar anda...selamat mencoba....

0 comments:

Posting Komentar

 
Buletin Al Husna diterbitkan oleh Forum Kajian Muslimah Kuwait - Al Husna - . Penasehat: Latifah Munawaroh,MA Penanggung jawab: Ummu Ridho, Redaktur pelaksana: Ummu Yahya, Ummu Rafi, Ummu Sumayya, Ummu Fathima Zahra, Ummu Hukma, Ukhti Fatma, Lay out: Ukhti Noor, Ummu Nizar, Keuangan: Ummu Azmi, Bagian Produksi: Ummu Abdurahman. Distributor: Ukhti Lucy (Al Husna), Mbak Diana Lestari (Khairunnisa), Ummu Ahmad (Jahra), T’Eva Amalia (Al-kautsar), Ummu Thoriq (Al Haiza) . Bagi yang ingin mendapatkan buletin ini Hubungi: Al Husna :+965 67786853 - Email : alhusnakuwait@gmail.com